Творожный пирог за 5 минут – за добавкой выстроится целая очередь

Творожный пирог — это не только вкусное, но и полезное лакомство, богатое белком.

Его легко приготовить, и для этого понадобятся всего несколько простых ингредиентов, которые есть на кухне у каждой хозяйки. Вот рецепт, который удивит вас и ваших близких.

Ингредиенты:

• Творог — 200 г
• Кефир — 200 мл
• Яйца — 2 шт
• Сахарный песок — 50 г
• Соль — по вкусу
• Сода — 1/2 ч. ложки
• Мука — 150 г
• Подсолнечное масло — для жарки

Приготовление:

1. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте кефир, творог и сахар. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

2. Постепенно добавляйте муку и соду, перемешивая тесто до получения гладкой консистенции.

3. Разогрейте сковороду и налейте немного подсолнечного масла.

4. Вылейте тесто на сковороду, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5 минут до появления румяной корочки.

5. Аккуратно переверните пирог на другую сторону и жарьте еще 5 минут до золотистой корочки.

Готовый пирог можно украсить любимыми ягодами или подавать с вареньем. Приятного аппетита!