Формирует стенки до 8 мм: такой сорт перца отличается сочностью и урожайностью — один куст даст 3 кг плодов

Сладкий перец — это не только один из самых популярных овощей на наших огородах, но и незаменимый продукт для консервирования и свежих салатов.

Садоводы часто выбирают сорта с толстыми стенками, так как они сочные, стойкие к неблагоприятным условиям и дают хорошие урожаи.

Одним из таких сортов является "Воловье ухо", который привлекает внимание своей устойчивостью к фузариозу и отличными характеристиками для хранения.

Особенности сорта "Воловье ухо"

• Форма плодов: конусовидная.
• Размер: длина плодов достигает 16 см, толщина стенки — до 8 мм.
• Вес плодов: варьируется от 150 до 200 г.
• Урожайность: с одного куста можно собрать до 3 кг перцев.
• Сочность и вкус: плоды не горчат, идеально подходят для длительного хранения и консервирования.

Уход и посадка

• Высота кустов: растения вырастают до 60 см.
• Расстояние между растениями: поскольку кусты раскидистые, между ними следует оставлять не менее 50 см.
• Посев на рассаду: в конце февраля — начале марта.
• Пересадка в теплицу: в мае, во второй декаде.
• Пересадка в открытый грунт: после того, как исчезнет угроза заморозков. Температура почвы должна быть не менее 10 градусов.

Особенности урожая

• Самые крупные плоды созревают на ранних этапах сбора урожая. С течением времени они постепенно уменьшаются в размере, что типично для многих крупноплодных сортов.
• Этот сорт перца идеально подходит для приготовления лечо, а также для заморозки на зиму.

Сорт "Воловье ухо" — отличный выбор для тех, кто ценит толстостенные перцы с хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью.