Смело берите сразу 3 пачки – внутри чистейшие сливки: эксперты Росконтроля назвали топовые марки сливочного масла

Сливочное масло — это один из самых популярных и востребованных продуктов в России, который сохраняет свои позиции на рынке даже в те моменты, когда многие отказываются от молочных изделий, например, в период поста.

Несмотря на свою популярность, качество масла на полках магазинов может существенно варьироваться, что вызывает у потребителей множество вопросов.

Проблема фальсификации

Многие россияне предпочитают избегать покупки сливочного масла от незнакомых брендов, полагая, что на рынке практически нет настоящего масла. Вместо него часто встречаются подделки с добавлением пальмового масла или растительных жиров. Исследования, проведенные Росконтролем, подтвердили факт наличия фальсифицированной продукции. Однако среди множества предложений можно найти и качественные масла, о чем свидетельствуют результаты тестов.

ТОП-4 проверенных марок масла

Росконтроль провел анализ различных марок сливочного масла и выделил несколько брендов, которым можно доверять:

1. «Экомилк» (жирность 82,5%) — ранее этот бренд попадал в черный список из-за содержания растительных жиров, но производитель исправил недостатки, и теперь масло полностью соответствует стандартам качества.

2. «Брест-литовск» — этот бренд также заслуживает доверия, однако Росконтроль рекомендует покупать его только в проверенных магазинах, чтобы избежать подделок.

3. «Вкуснотеево» — высокое качество масла, произведенного с соблюдением всех норм, с использованием исключительно натуральных ингредиентов.

4. «Из Вологды» — масло этого бренда отличается стабильным качеством и традиционным рецептом.

Как выбрать качественное сливочное масло?

При выборе сливочного масла стоит учитывать несколько важных факторов:

• Состав: в качественном масле не должно быть растительных жиров, только сливки.
• Жирность: для намазывания на хлеб лучше выбирать масло с жирностью 82,5%, а для выпечки — 72,5%.
• Магазины: покупайте масло в проверенных магазинах, чтобы минимизировать риск приобретения фальсифицированной продукции.

Полезные свойства сливочного масла

Сливочное масло не только вкусное, но и полезное. Оно является источником витаминов A, D, E, а также кальция и фосфора. Эти компоненты важны для поддержания здоровья. Однако важно помнить о мере, чтобы избежать избыточного потребления калорий и не навредить своему здоровью.

Таким образом, несмотря на наличие подделок на рынке, выбор качественного сливочного масла вполне возможен при условии внимательного подхода к покупкам и ознакомления с характеристиками продукта, пишет источник.