Цены рухнут: эксперт назвал список продуктов, которые с августа будут стоить копейки

В августе 2025 года потребителей ждет значительное снижение цен на ряд основных продуктов питания. Согласно прогнозу доцента Финансового университета при Правительстве РФ Игоря Балынина, озвученному в интервью агентству «Прайм», подешевеют картофель, лук, морковь, капуста, свекла, огурцы, свежая зелень, а также фрукты и бахчевые культуры.

Основные прогнозируемые изменения цен:

• Картофель подешевеет в 1,5-2 раза

• Лук и морковь снизятся в цене на 30-35%

• Капуста станет дешевле на 30-40%

• Свекла подешевеет на 15-20%

• Томаты могут снизиться в цене на 30-40%

• Огурцы подешевеют на 15-20%

• Свежая зелень (лук, укроп, петрушка) станет дешевле на 10-15%

• Яблоки и груши подешевеют на 20-25%

• Арбузы и дыни могут подешеветь в два раза

• Сливы к концу августа снизятся в цене в 2-3 раза

Эксперт связывает ожидаемое снижение цен с традиционным для этого периода поступлением на рынок нового урожая отечественного производства.

Однако экономисты предупреждают, что сезонное снижение цен на отдельные товары не означает прекращения инфляционных процессов в целом. Для понимания реальной динамики цен специалисты рекомендуют сравнивать текущие показатели с данными прошлых лет. В качестве примера приводятся сравнения с ценами 2014 года, которые наглядно демонстрируют общий рост стоимости продуктов питания за последнее десятилетие, пишет истончик.

Аналитики отмечают, что подобная сезонная динамика цен характерна для сельскохозяйственного рынка России, однако ее масштабы в этом году могут быть более значительными благодаря ожидаемому хорошему урожаю.