Готовим марокканское печенье без муки: простой рецепт за 15 минут

Откройте для себя вкус Востока с нежным марокканским печеньем гхуриба, которое готовится всего за 15 минут без использования муки. Идеальный вариант к чаю или кофе для тех, кто любит быстрые и необычные десерты.

Простой состав:

• Манная крупа — 2 стакана (около 450 г)

• Сахар — ½ стакана (125 г)

• Сметана — ½ стакана (125 г)

• Подсолнечное масло — ½ стакана (125 мл)

• Яйца — 2 шт.

• Разрыхлитель — 2 ч.л. (10 г)

• Сахарная пудра для обваливания

• Щепотка соли

Как готовить:

1. Смешайте в миске яйца, сахар, сметану, масло и соль до однородности

2. Добавьте манку с разрыхлителем, перемешайте и оставьте на 10 минут

3. Сформируйте небольшие шарики, обваляйте в сахарной пудре

4. Выпекайте при 180°C 15 минут до золотистого цвета

Полезные советы:

• Для аромата добавьте цедру апельсина или щепотку кардамона

• Подавайте с мятным чаем по марокканской традиции

• Печенье получается рассыпчатым и нежным

Идеальный вариант, когда хочется быстро приготовить что-то вкусное к чаю без особых хлопот, пишет источник.