Это бесполезная трава: огородники, запомните зелень, которая не окупит даже семена

Семена зелени уже раскупаются на дачных рынках, но агроном Марина Белова предупреждает: некоторые популярные культуры просто не окупят потраченные усилия на стандартных шести сотках.

Она составила список того, что она называет «бесполезной травой».

Почему некоторые растения не стоят места

На маленьком участке важен прагматизм. Есть культуры, которые требуют столько же воды, времени и места, но дают скромный урожай или специфические условия выращивания. Их можно смело исключать из плана посадок.

• Листовой салат
  Отлично растет ранней весной, но в летний зной быстро уходит в стрелку, становится горьким и несъедобным. Марина Белова советует выбирать современные устойчивые сорта: «Лолло Росса» или «Азарт» — они остаются нежными гораздо дольше.

• Корневая петрушка
  Если цель — зелень, корневая петрушка не лучший вариант. Она все силы тратит на формирование корнеплода, зелени даёт мало. Для постоянной срезки лучше листовые сорта: «Богатырь» или «Итальянский гигант».

• Ароматные травы «на любителя»
  Кервель, эстрагон (тархун), любисток занимают ценную площадь несколько лет. Если вы не используете их регулярно в кулинарии или заготовках, выращивание превращается в декоративный, но бесполезный элемент.

Что стоит сажать вместо этого

Марина Белова рекомендует делать ставку на многолетние и урожайные культуры, которые дадут зелень без лишней суеты:

• Шнитт-лук и лук-слизун — зелень с ранней весны до поздней осени.

• Рукола — быстрорастущая, позволяет делать несколько срезок за сезон.

• Щавель, мята, мелисса — неприхотливые, обеспечат витаминами и ароматом без лишних хлопот.

Эти растения гарантированно дадут урожай и освободят время для ухода за более капризными культурами, пишет новостной портал.