Например, горький перец прекрасно чувствует себя на солнечном подоконнике и при правильном уходе даёт щедрый урожай. Главное — обеспечить ему регулярный полив и своевременные подкормки.

С чего начать: подготовка к посадке

Успех начинается с качественного грунта. Перцу нужна лёгкая, питательная почва.

1. Возьмите универсальный грунт и добавьте в него примерно пятую часть перегноя или зрелого компоста.

2. Для воздухопроницаемости подмешайте горсть вермикулита или крупного песка.

3. Подготовленные семена на сутки замочите в тёплой воде для улучшения всхожести.

Технология посева и первые всходы

1. Равномерно распределите семена по поверхности увлажнённой почвы и присыпьте тонким слоем земли (примерно 0,5 см).

2. Накройте ёмкость плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

3. Ежедневно проветривайте мини-парник, приподнимая укрытие.

4. После появления первых ростков уберите плёнку и переставьте рассаду на самый светлый подоконник.

Уход за взрослым растением: полив, подкормка, формирование

• Полив. Поливайте, когда верхний слой почвы подсохнет. Используйте отстоянную воду комнатной температуры. Важно не допускать полного пересыхания земляного кома, но и избегать застоя воды.

• Подкормка. Раз в две-три недели вносите жидкое комплексное удобрение для овощей или томатов. Отличной натуральной альтернативой станет настой древесной золы (1 ст. ложка на литр воды) или слабый настой крапивы.

• Формирование куста. Для лучшего ветвления прищипните верхушку главного стебля, когда растение достигнет высоты 15–20 см. В дальнейшем можно укоротить и слишком длинные боковые побеги.

Сбор урожая

Плоды созревают через 90–120 дней после посева. Срезайте их ножницами или секатором вместе с плодоножкой по мере окрашивания в красный, оранжевый или жёлтый цвет. Регулярный сбор стимулирует появление новых завязей.

Следуя этим нехитрым правилам, вы сможете круглый год иметь под рукой ароматные острые перчинки, выращенные своими руками, пишет новостной портал.