Закуска "Цезарь": идеальное блюдо для новогоднего стола

Новый год — это время не только для ярких впечатлений и веселья, но и для кулинарных экспериментов. Закуска "Цезарь" станет замечательным дополнением к вашему праздничному столу, так как она прекрасно сочетает в себе свежесть салата и пикантность соуса. Это легкое, но сытное блюдо идеально впишется в атмосферу праздника, ведь оно не только вкусное, но и выглядит очень эффектно. Рецепт этой закуски предлагают авторы телеграм-канала "Салаты Закуски" (18 ).

Ингредиенты: 300 г куриного филе 50 г твёрдого сыра 100 г помидоров черри Листья салата 2 зубчика чеснока Багет Соус "Цезарь" Пошаговое приготовление: Начните с того, что измельчите чеснок и добавьте его в миску с куриным филе. Оставьте мясо мариноваться на 20-30 минут, чтобы оно пропиталось ароматом чеснока. По истечении времени обжарьте филе на растительном масле до полной готовности, затем нарежьте его на произвольные куски. Багет нарежьте на равные кусочки и обжарьте их на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Смазывайте заготовки соусом "Цезарь" и укладывайте на них листья салата. Сверху добавьте куриное филе, натёртый твёрдый сыр и половинки помидоров черри. Выложите закуску на большое блюдо и подавайте к праздничному столу.

Приятного аппетита и счастливого Нового года!