Солим огурцы по экспресс-методу

Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными полезными кулинарными хитростями. Сегодня поговорим о том, как ускорить процесс засолки огурцов.

Сегодня огурцы можно купить в любое время и практически в любом продуктовом магазине, супермаркете и тем более на рынке. Да, к сожалению, это сейчас дорогое удовольствие. Овощи уже давно стали чуть ли не деликатесом.

Мы это к тому, что для того, чтобы сделать соленые огурцы, сегодня нет надобности ждать урожая.

Итак, если вам очень захотелось домашних соленых огурчиков, а ждать пока они засолятся нет терпения, то процесс засолки можно заметно ускорить.

Для этого обрежьте концы с обеих сторон огурца, а еще можно наколоть овощ вилкой в нескольких местах.

Ранее мы писали о том, что «бадыли» зелени можно пускать в дело.