Осень подарила урожай плодов, которые необходимо сохранить. В том числе и лук, пишет Pensnews.ru.
Многие, кстати, чтобы не заморачиваться с хранением лука, используют новые методы, лучшим вариантом будет высушить его.
Это сделать это можно без использования бытовой техники. Так можно получить овощ, который будет иметь приятный вкус обжаренного лука, который сделает блюда вкуснее. Используя эту хитрость, во время использования можно сократить время, которое тратится на готовку блюд, потому что не придется резать и обжаривать лук.
Чтобы засушить лук, изначально очистите его, вымойте и нарежьте на кусочки. Это могут быть кольца, полукольца или кубики. Резать лук крупно или мелко - также на ваше усмотрение. Однако рекомендуется, чтобы толщина каждого из кусочков не превышала 5 миллиметров.
Далее разложите получившуюся заготовку на бумаге и оставьте на свежем воздухе в затененном месте. Время от времени перемешивайте лук, а через две недели вы получите результат.
Ранее мы писали о том, что стало известно, как правильно хранить капусту, чтобы она не сгнила.
