Стоимость красной икры, любимого новогоднего деликатеса, в России упала до минимума с начала 2023 года. Это следует из данных Росстата, пишет Pensnews.ru.
Так, в январе 2023 года килограмм красной икры стоил 6 125 рублей. В течение нескольких месяцев рост стоимости продолжался, и цена дошла до 6 315 рублей. А с августа начался обратный процесс.
По итогам октября красная икра стала дешевле на 2,6 процентов, так что сейчас килограмм деликатеса можно купить за 6 060 рублей.
Причина такой невиданной щедрости заключается в весьма удачной путине. Однако она, похоже, не радует рыбных магнатов, так как забитые склады вынуждают их заняться самым нелюбимым делом - снижать цены на внутреннем рынке. Зато иностранные потребители могут рассчитывать на гораздо большие - тут рынок реагирует более динамично. И нашему рыболовецкому бизнесу тоже приходится быть более щедрым по части снижения цен.
Конечно, для Росстата такое падение цен является весьма существенным. Однако в любой стране мира, повторимся, при таких уловах цены неизбежно упадут на десятки процентов.
Ранее мы писали о том, что названы продукты, которые обязательно подорожают к Новому году.
