Декабрь стремительно несется к своему завершению и хозяйки уже задумываются над тем, каким будет новогодний стол. Конечно, самый любимый праздник не обойдется без «классических» салатов. Но почему бы и не побаловать родных и близких чем-нибудь новеньким, пишет Pensnews.ru.
Итак, если готовить какие-то особо изысканные угощения на новогодний стол не хочется, можно сделать самый простой салат всего из трех ингредиентов. Не волнуйтесь, блюдо обязательно понравится всем. Делать его быстро, зато результат удивит.
Делимся пошаговым рецептом.
Ингредиенты:
Лук - 5 штук или примерно 0,5 кг.
Маринованные огурцы - 6 штук.
Печень - 600 граммов.
Соль, перец, майонез.
Пошаговый рецепт изготовления простого салата:
1. Нарезаем лук полукольцами и обжариваем на большом огне с добавлением растительного масла. Солим и перчим.
2. Режем огурцы соломкой и обжариваем на сковородке.
3. В кастрюле с подсоленной водой отвариваем печень в течение 5-6 минут, а после нарезаем.
4. Смешиваем лук, огурцы и печень в миске вместе с майонезом. Добавляем соль и перец по вкусу. Украсить блюдо можно зеленым луком.
Ранее мы познакомили наших читателей с рецептом салата, который лучше не стоит готовить к Новому году.
