Подавляющее большинство домохозяек хранит мясо «классическим» способом – складывает его в пакет и бросает в морозилку, где оно будет лежать до того момента, пока не понадобится, пишет Pensnews.ru.
Опытные повара делают это по-другому. Они советуют вначале отделить мясо от костей и хранить их отдельно друг от друга.
Повара уверяют, что так мясо сохранится дольше.
Ранее мы писали о том, что опытный повар подсказал, как в магазине купить свежие яйца.