Майские праздники стартовали и к вам в любой момент могут нагрянуть гости. А значит может возникнуть потребность приготовить что-нибудь быстро, пишет Pensnews.ru.
Естественно, в лидерах предпочтений среди «быстрых» и вкусных блюд окажется жаренный картофель.
Если вы не против, то делимся кулинарным секретом: чтобы вкус жареного картофеля стал еще лучше, опустите его в горячую воду, затем дайте обсохнуть. И только после этого выкладывайте картофель в масло на сильно прогретую сковороду.
И еще. Когда картофель начнет подрумяниваться, нужно его посолить. Но не раньше!
Ранее мы писали о том, как сделать салат оливье более гармоничным.
