Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями. Сегодня разговор о том, как надолго сохранить свежесть овощей, которые вы купили впрок.
Итак, как сделать так, чтобы изумительной красоты и свежести овощи, купленные буквально только вчера, сегодня не оказались испорченными?
Ну понятное дело, что храните вы практически все купленные овощи в холодильнике.
Когда будете покупать овощи в следующий раз, положите их в бумажный пакет, благо сегодня их купить не проблема. В таком виде и храните. А для надежности положите в пакет бумажное полотенце.
Это будет не лишне, так как именно высокая влажность - главный виновник порчи и гниения. Бумажный пакет и полотенце на пару впитают излишек влаги и продлит жизнь овощам.
Ранее мы писали о том, как быстрее сварить овощи.