Сегодня кулинарная хитрость от Pensnews.ru касается сферы тонких вкусов.
Хитрость такая. Для заправки овощных салатов вместо уксуса можно использовать свежевыжатый сок грейпфрута.
В этом случае у вас в салате появятся более нежные и ароматные нотки.
Но будьте внимательны! Перегородка из грейпфрута не должна попасть в блюдо. Иначе она даст горечь.
Ранее мы писали о том, как дольше сохранить лимон свежим.
