Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями.
Известно, что у слишком жирного мяса есть неприятный привкус, который хозяйки нейтрализуют разными способами.
Наш совет таков. К жирному мясу отлично подходят абрикосы и айва, а еще его можно сбрызнуть ананасовым соком.
Дело в том, что аромат фруктов и кислинка убирает неприятный жирный привкус и делает мясо необычайно интересным.
Ранее мы писали о том, как сделать винегрет красивым.