15 июля 2022, 20:00
2022-07-15T20:00:00+10:00 2022-07-15T20:00:00+10:00

Печем «кружевные» блины

Фото с сайта "В-рецепты".

Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями.

Сегодня мы расскажем о том, как при приготовлении блинов добиться эффекта, который делает их кружевными.

Итак, чтобы тесто больше пузырилось и блины получились кружевными, нужно тесто замешивать только на желтках, а в конце добавить взбитые в крутую пену белки.

Ранее мы писали о том, как намного легче лепить сырники.

Читайте новости Pensnews и обсуждайте в Telegram
Вступить в группу