Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями. Сегодня мы расскажем о том, как при жарке придать приятный золотистый цвет луку и моркови.
Итак, для того чтобы лук и морковь подрумянивались быстрее и приобретали потрясающе аппетитную золотистую корку, их необходимо посыпать щепоткой сахара.
А вот если поджаривается только лук, то в этом случае для получения золотистого цвета можно посыпать его небольшим количеством муки.
Ранее мы писали о том, как можно панировать куриные котлеты.