Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями. Сегодня разговор о блюдах из печени.
Диетологи советуют обязательно включать этот продукт в рацион.
Известно, что это блюдо поможет укрепить иммунитет и снабдить организм железом, которого с лихвой хватит для его нормальной жизнедеятельности.
Совет такой: чтобы печень получилась мягкой, солите ее в самом конце готовки.
Ранее мы писали о том, что при готовке блюд необходимо использовать ароматный фарш.