Говяжья печень – вкусный и насыщенный разными нужными нашему организму элементами продукт. Жареная печень ничем не уступает мясу, а вернее полезнее его, пишет Pensnews.ru.
Когда вы выбираете печень на рынке, обратите внимание на ее свежесть и возраст продукта. Чем моложе будет печень, тем быстрее и сочнее она приготовится.
Когда приступите к готовке, возникает проблема снять с нее пленку. Чтобы легче это сделать, обмакните пальцы в соль.
Ранее мы писали о том, что как выбирать правильное мясо для котлет.
