Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru, с различными кулинарными хитростями. Сегодня поговорим о специях, которые конечно же есть на кухне у каждой хозяйки.
Итак, хитрость такая: специи станут ароматнее, если их смешать с солью, потому что соль стимулирует выход из специй эфирных масел.
Кстати, хранить такую смесь нужно в плотно закрываемой емкости.
Ранее мы писали о том, что не нужно бояться активнее использовать на кухне мяту.