Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями, связанными с выпечкой.
Итак, сегодня о том, как придать, к примеру, пирогу аппетитный румянец.
Совет тут такой. Все закрытые пироги нужно обязательно смазывать сверху перед выпечкой.
В качестве смазки отлично подойдут молоко, сахарная вода или взбитое яйцо.
Это придаст пирогу аппетитный румянец и глянец.
Ранее мы писали о том, что дрожжи необходимо обязательно проверять перед использованием.