Совет для дачников – заготавливаем кукурузу на зиму

Как только появится первая молодая кукуруза, можно заготовить ее на зиму, пишет Pensnews.ru.

Необходимо очистить початки от закрывающих их листьев и разложить по плотным полиэтиленовым пакетам, поместив один хорошо завязанный пакет с кукурузой в другой пакет, который также надо хорошо завязать, либо разложить ее в специальные пакеты для замораживания.

Если початки кукурузы слишком большие, чтобы они поместились в пакеты, их можно разрезать на две части. Упакованные початки надо поместить в морозильную камеру. Когда зимой вам захочется полакомиться горяченькой отварной кукурузой, достаете ее из морозилки и отвариваете.

Ранее мы писали о том, как правильно приготовится к «нашествию» кабачков - предлагаем отличный рецепт.