Считается, что варить горох – дело длительное и даже нужное. Но в нашей популярной рубрике «Кухня Pensnews» мы расскажем о том, как делать это намного быстрее.
Чтобы решить проблему, нужно просто заранее немного замочить горох, а уже потом он будет вариться всего минут пять.
Горох тут подойдет любой, как цельный, так и колотый. Замочить его лучше с вечера. А уже утром можно смело приступать к готовке.
Размоченный горох нужно измельчить в чаше блендера и после этого его уже можно использовать в разных блюдах. Горох разварится практически моментально.
Ранее мы писали о том, как избавить рис от излишков крахмала.
