Горячему мясу не место на столе

Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями.

Продолжаем знакомить читателей наше популярной рубрики «Кухня Pensnews» с различными кулинарными хитростями. Сегодня вновь разговор о блюдах из мяса.

Совет от кулинаров и опытных хозяек такой: не спешите сразу же подавать блюдо к столу.

Умудренные кулинарным опытом шеф-повара сначала дают мясу немного остыть и раскрыть свой изысканный вкус.

Ранее мы писали о том, как готовить мясо с румяной корочкой.