Зелень нынче более чем дорогое удовольствие. Поэтому хозяйки стараются расходовать ту же петрушку или укроп очень экономно. Поэтому периодически случается, что зелень теряет свой «товарный вид», пишет «Кухня Pensnews». Что же делать?
Наша популярная рубрика дает совет, как освежить несколько завядшую зелень.
Для этого понадобятся два впоне себе доступных ингредиента - это вода и уксусная кислота. Смешиваем их - уксуса нужно совсем немного - и получим раствор. В него нужно поместить зелень, оставив на два-три часа часов.
Потом зелень необходимо достать оттуда, промыть под проточной водой и обсушить.
Ранее мы писали о том, как хранить лук правильно.
