Продолжаем знакомить читателей нашей популярной рубрики «Кухня Pensnews» с различными кулинарными хитростями. Сегодня совет, который касается приготовления макарон.
Казалось бы, а уж тут-то какой может быть секрет? А вот и есть.
Шеф-повара и опытные хозяйки категорически против того, чтобы макароны промывали под водой.
Однако данный совет годен только если вы готовите их на одну порцию. Но если вы готовите макаронные изделия на несколько приемов пищи, то обязательно их промойте.
Ранее мы писали о том, что правильно отмерять порции спагетти.
