Кисломолочные продукты для пожилых: какие выбрать и от каких отказаться

С возрастом пищеварительная система требует особого внимания, и выбор кисломолочных продуктов не является исключением. Диетолог-эндокринолог Антон Поляков рекомендует людям старшего поколения избегать жирных вариантов кисломолочки, отдавая предпочтение продуктам стандартной жирности.

"Высокожирные продукты часто плохо усваиваются в пожилом возрасте, создавая дополнительную нагрузку на желчный пузырь и кишечник", - поясняет специалист.

Оптимальный выбор для пожилых:

• Кефир и йогурты с жирностью 1-2,5%

• Творог 5-9% жирности

• Простокваша и ряженка стандартной жирности

Почему это важно?
Снижается нагрузка на пищеварительную систему
Уменьшается риск изжоги и дискомфорта
 Сохраняется польза пробиотиков для микрофлоры кишечника

Другие эксперты дополняют рекомендации:

• Врач по профилактике Татьяна Батракова подчеркивает важность сочетания кисломолочных продуктов с овощами и цельнозерновыми

• Диетолог Андрей Бобровский отмечает, что кефир может вызывать изжогу у чувствительных людей

• Гастроэнтеролог Валерия Ломова советует употреблять кисломолочные продукты не натощак

Суточная норма:
По мнению доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга, оптимальным будет:

• 1 стакан кефира

• Или 200 г творога

• Или 2 ст. ложки сметаны

Важно помнить, что при наличии хронических заболеваний ЖКТ (гастрит, язва) перед употреблением кисломолочных продуктов стоит проконсультироваться с врачом. Правильно подобранные продукты помогут сохранить здоровье пищеварительной системы в любом возрасте, пишетaif.ru .