Врач рассказал, кому нельзя есть морскую капусту

Морская капуста или ламинария за последние годы стала весьма популярным блюдом на кухнях россиян, пишет Pensnews.ru.

Между тем, врачи предупреждают, что есть несколько противопоказаний к употреблению этого продукта.

Так, врач-эндокринолог, диетолог Наталья Антонова сообщила, что людям, у которых есть заболевания жилищно-кишечного тракта и пищевые аллергии, настоятельно не рекомендуется злоупотреблять данным продуктом.

Также ламинария противопоказана при гиперфункции щитовидной железы.

Дело в том, что, как сообщила врач, такие рекомендации связаны с тем, что в морской траве содержится йод, который попадает в организм и начинает участвовать в синтезе гормонов щитовидки.

Кроме того еще одним противопоказанием к употреблению ламинарии является пониженная свертываемость крови.

Наталья Антонова:

«В состав ламинарии входит вещество фукоидан, обладающее кроверазжижающим действием».

При этом врач добавила, что не следует есть траву и детям младше трех лет.

Наталья Антонова:

«Употребление ламинарии противопоказано в связи с отсутствием или недостатком выработки ферментов, участвующих в ее переваривании. Детям более старшего возраста рекомендовано ограничить употребление морской капусты до 50 граммов не более двух раз в неделю».

Кстати, врач советуют взрослым употреблять до ста граммов ламинарии в сутки ежедневно.

...

Комментарии
  • 0

Последние новости