Правильно панируем куриные котлеты

Да, растительное масло ныне дорого, но стоит ли экономить на вкусе? Сегодня для читателей Pensnews.ru, кулинарная хитрость, которая потребует несколько большего расхода этого продукта.

Итак, куриные котлеты можно панировать в хлебной крошке.

Жарка в панировке из свежего хлеба требует значительно большего количества масла, но такая панировка вкуснее.

Ранее мы писали о том, что как добиться, чтобы при жарке картофеля получалась хрустящая корочка.