Стало известно, как готовят драники хитрые хозяйки

Кто не помнит вкус драников, которые в детстве готовила мама или бабушка… Даже от одного упоминания этого вкуснейшего блюда начинают течь слюни, пишет Pensnews.ru. Сегодня напомним нашим читателям рецепт, который позволит приготовить блюдо так, что у вас все будут просить добавки.

Итак, для того, чтобы приготовления драников необходимо знать несколько хитростей.

Хитрости такие. Для начала необходимо отказаться от муки и яиц. Лучше всего заменить эти продукты сметаной. Для приготовления берут картофель, лук и сметану.

Идем далее. Картофель нужно натереть на любой стороне терки. Сок, который образуется от картошки, лучше сразу слить. К кашице добавить сметану и мелконарезанный лук. Сформируйте небольшие котлетки и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.

Еще обращаем внимание на то, что драники, которые натерты на крупной терке, получаются более хрустящие. А мелкая сторона сделает их помягче.

Ранее мы писали о том, что назван ингредиент, который сделает котлеты пышными и сочными.