Названы продукты, которые могут омолодить мозг

Кто не хотел бы прожить побольше, да чтобы еще сохранить при этом здоровье и ясный ум. Врач-психиатр и нейробиолог из Гарварда Ума Найду рассказал о продуктах, которые могут улучшить работу мозга и даже омолодить его, пишет Pеnsnеws.ru.

В интервью специалист отметил, что куриные яйца с куркумой и чёрным перцем положительно влияют на когнитивные функции мозга. Он также выделил три типа нейропротекторных питательных веществ: антиоксиданты, витамины группы B и полиненасыщенные жирные кислоты.

Антиоксиданты борются со свободными радикалами, которые могут повредить клетки мозга. Витамины группы B помогают мозгу лучше функционировать, влияют на память, остроту мышления и внимание. А полиненасыщенные жирные кислоты способствуют росту новых клеток мозга.

Поэтому Найду рекомендует обязательно добавить в рацион продукты, содержащие эти вещества. Например, жирную рыбу, которую он советует есть два раза в неделю. Также он призывает обратить внимание на семена чиа, кунжут, грецкие орехи и льняное масло.

По словам нейробиолога, определённые вещества в составе этих продуктов помогают предотвратить возрастную потерю когнитивных функций мозга.

Ранее мы писали о том, что названа диета, которая снижает риск летального исхода на треть.