Начало зимы, новогодние праздники непременно ассоциируются у подавляющего большинства россиян с запахом елки и, конечно, мандаринов. А ведь этот фрукт не только широко популярен, но еще и весьма полезен, пишет Pensnews.ru.
Не секрет, что мандарины дарят нам приятную, уютную атмосферу самого домашнего праздника – Нового Года, но они полезны не только для души: мандарины и апельсины несут заряд здоровья – они богаты витамином С, укрепляющим наш иммунитет, и клетчаткой, очень полезной для процесса пищеварения. Эксперты раскрыли несколько секретов: как же правильно выбрать мандарины на прилавке.
Прежде всего при покупке хорошенько осмотрите плод. Он должен быть упругим, с равномерной окраской кожуры, а чем светлее плод, тем кислее мякоть. Органолептика также важна – понюхайте его: мандарин должен быть ароматным.
И, конечно, мандарин не стоит вашего внимания, если есть признаки гнили и плесени. он слишком мягкий или твердый и сухой, есть вмятины, повреждения кожуры. Кстати, хвостик с зелеными листьями не является показателем свежести мандаринов.
Ранее мы писали о том, сколько мандаринов можно съесть без вреда для здоровья.
