Россияне отмечают Масленицу – один из любимых народных праздников. Масленица празднуется перед Великом Постом - самым строгим в христианском календаре. В 2024 году масленичная неделя приходится на 11-17 марта, пишет Pеnsnеws.ru.
Неизменным спутником праздника являются блины. Известный российский медик, главный внештатный врач-диетолог минздрава Подмосковья Инна Пичугина, рассказала, как отметить праздник так. чтобы он, как говорится, не вышел боком.
Эксперт, в частности, сообщила, что самые полезные блины - с нежирным творогом, рыбой или икрой. Блины с такой начинкой получаются сытными и низкокалорийными.
Инна Пичугина:
«Пациентам с проблемным ЖКТ не стоит употреблять блины в горячем виде. Нужно подождать, пока они немного остынут».
Кроме того врач посоветовала ограничиться пятью блинами за один раз. Если сдобрить их медом, сгущенкой или вареньем, то калорийность существенно возрастет. Гликемический индекс блюда окажется высоким, что приведет к быстрому выбросу инсулина, падению глюкозы и возникновению чувства голода. В таком случае вряд ли получится ограничиться пятью блинами. Тогда встречайте переедание, вздутие живота, проблемы с желудком и кишечником, лишний вес и так далее.
Ранее мы писали о том, что кофе и бутерброды с колбасой с утра вредны для здоровья.
