Картофель является одним из самых популярных овощей, пишет Pensnews.ru. Его добавляют в бесчисленное количество блюд, а также готовят в разном виде в качестве самостоятельного блюда.
Продолжаем знакомить читателей с различными кулинарными хитростями. Сегодня расскажем о том, как правильно запечь картошку.
Итак, чтобы запеченный картофель получился красивым, а его кожура не лопалась, нужно ее надрезать в нескольких местах. Или наколоть вилкой.
Если печете картофель с соусом или поливаете его маслом, то можно сделать большой крестообразный надрез - так масло впитается в мякоть, будет вкуснее.
Ранее мы писали о том, что повара категорически не советуют резать зелень.
