Сезон клубники кое-где уже стартовал, а в некоторых регионах его ждут в ближайшие недели, пишет Pensnews.ru.
Известно, что обычно клубника созревает к концу мая-началу июня. Все зависит, конечно от региона и его климатических условий, а также от сорта ягоды.
Сегодня мы подскажем беспроигрышный способ заморозки клубники, которую можно потом не только употреблять как таковую, но и варить из нее вкуснейшие компоты и кисели.
Итак, замораживать лучше крепкую и сухую ягоду, но если вы купили вялую и подпорченную клубнику, то из нее лучше делать пюре и заморозить уже в таком виде.
При этом, сахар лучше добавить только после разморозки.
Ранее мы писали о том, как правильно жарить отбивную из свинины.
