Сегодня любая хозяйка может спокойно купить такую специю, как мята, пишет Pensnews.ru. Но используют ее многие скорее с осторожностью. Уж очень сильный и необычный вкус и аромат она дает.
Тем не менее опытные кулинары советуют хозяйкам смелее использовать мяту на своих кухнях. И даже попробовать поэкспериментировать.
Так, мята придает необыкновенно свежий вкус салатам из огурцов, помидоров и даже фруктов.
А жители Великобритании считают мяту великолепной приправой к жаркому из баранины.
Еще вариант: измельченная мята, добавленная в майонез, придает особый вкус блюдам из креветок и раков.
Список вариантов можно продолжить. Это можете сделать и вы.
Ранее мы писали о том, что почему пряную зелень не рекомендуется резать ножом.