10 ноября 2022, 20:00
2022-11-10T20:00:00+10:00 2022-11-10T20:00:00+10:00

Правильно варим старую курицу

Сегодня магазины буквально забиты курятиной, пишет Pensnews.ru. Лежат буквально рядами, красиво упакованные. Тем не менее иногда на кухни хозяек попадают старые куры. К примеру, родственники из деревни передали.

Понятное дело, что такой подарок не выбросишь, но и готовить курицу «в возрасте» заметно труднее. Итак, как варить старую курицу?

Совет тут такой: старая курица сварится быстрее, если после того, как она варилась 20-30 минут, погрузить ее на 5-6 минут в холодную воду.

Кстати, также рекомендуется варить свеклу.

Ранее мы писали о том, как правильно готовить говяжью печень к жарке.

Читайте новости Pensnews и обсуждайте в Telegram
Вступить в группу