Оливье и селедка под шубой были и остаются самыми популярными и любимыми новогодними блюдами, пишет Pensnews.ru.
Как подсчитал Росстат, набор продуктов для салата оливье к новогоднему столу подорожал за год на 8,53% — до 481 рубля, а для сельди под шубой — на 5,52%, до 225 рублей.
Причем, как выясняется, больше всего подорожал такой ингредиент обоих салатов, как майонез: его цена поднялась более чем на 14%. Кстати, опытные кулинары считают, что майонез вполне можно заменить на натуральный йогурт. Это позволит не набрать лишний вес за праздники.
Сообщается также, что дороже всего салаты обойдутся для жителей Чукотки. Так на оливье уйдет 792 рубля, а на селедку под шубой - 562 рубля. А дешевле всего оливье окажется для жителей Белгородской области (360 руб.), а сельдь под шубой выгоднее всего приготовить в Мордовии (177 руб.).
Кстати, по данным статистиков в годовом выражение в целом инфляция за ноябрь достигла 11,98%.
Ранее мы писали о том, что россиянам не хватает денег на новогодние праздники.
