Любой хозяйке известно, что избавиться от запаха печени можно, вымочив ее в молоке, пишет Pensnews.ru.
Но то, что точно таким же способом можно избавится от насыщенного рыбного запаха, знают немногие.
Совет такой: чтобы белая рыба приобрела более нежный вкус, ее также можно вымочить в молоке.
Положить рыбу в молоко на 20–30 минут, хорошо обтереть и жарить.
Ранее мы писали о том, что кальмар или курицу можно жарить в майонезе.
