Известный российский врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев посоветовал пенсионерам в своем рационе поднажать на огурцы, сообщает Pensnews.ru.
И хотя в огурцах практически нет витаминов, зато в них много воды, сообщил эксперт. А вода крайне нужна для организма пожилого человека.
Евгений Арзамасцев:
«Вода налаживает густоту крови и поддерживает все процессы в организме. Но не каждый пожилой человек пьет достаточное количество жидкости. Огурцы помогают бороться с этой проблемой. Не каждый выпьет стакан воды, но если человек любит огурцы, то он может какое-то количество жидкости ими заменить».
Кроме того, считает врач, данный овощ также являются источником полезной клетчатки, что немаловажно, поскольку многие люди в возрасте страдают атонией кишечника, а также запорами. А огурцы помогают кишечнику работать лучше.
Ранее мы писали о том, что россиянам предлагают отказаться от консервов и соусов.