Продолжаем знакомить читателей нашей популярной рубрики «Кухня Pensnews» с различными кулинарными хитростями.
Кто не любит рыбных блюд? Нет таких. А рецептов таких блюд тысячи и тысячи. Но наш совет сегодня не о том, как правильно или «оригинально» готовить рыбу, а о том, как определить ее свежесть.
Итак, перед тем как приготовить кусочек аппетитной с виду рыбки, проверьте ее на свежесть.
Для этого необходимо опустить тушку в глубокую миску с водой.
Если рыба потонет, то она свежая, а если нет - лучше отказаться от идеи приготовить ее на ужин.
Ранее мы писали о том, что стало известно, зачем некоторые солят пиво перед тем, как выпить.