Как пожарить идеальную картошку

Сегодня Pensnews.ru предлагает своим читателям очередную кулинарную хитрость, которая касается блюда из картофеля. Речь пойдет о жаренной картошке.

Итак, хитрость такая.

Нарезанный для жарки картофель обязательно промойте водой и обсушите с помощью бумажного полотенца.

В этом случае излишки крахмала удалятся и картофель не будет склеиваться и прилипать ко дну сковородки.

...

Комментарии
  • 0

Последние новости