Делаем пышный омлет
- 21 января 2023
- 0+
- administrator
С омлета начинается утро в миллионах российских и не только семей, пишет Pensnews.ru. При этом существует много способов и рецептов его приготовления.
Опытные хозяйки знают, что для того, чтобы омлет был пышным, нужно взбить белок с сахаром.
Для этого возьмите белок от двух яиц, добавьте немного сахара и взбейте как можно сильнее. Затем добавьте желток и, перемешав, выливайте на горячую сковородку.
Все просто: омлет становится таким пышным потому, что при взбивании белка он наполняется воздухом.
Ранее мы писали о том, что существует простой способ лучше прожарить курицу.