Названо важное условие для приготовления идеального теста

Продолжаем знакомить читателей Pensnews.ru с различными кулинарными хитростями, которые помогут в готовке ваших чудесных и вкусных блюд.

Сегодня совет касается некоторых нюансов при замесе теста.

Так, при замесе теста следует использовать продукты комнатной температуры.

Дело в том, что продукты, которые попадут в тесто прямиком из холодильника или с балкона в холодное время года, замедляют подъем теста, что может испортить выпечку.

Ранее мы писали о том, что стало известно, что нужно сделать, чтобы тесто не черствело.