Лучшие сорта: когда сажать семена под рассаду перцев в 2025 году

Выращивание рассады перца: советы и рекомендации опытного огородника

Перец - одна из самых популярных овощных культур, которую огородники сажают уже в середине февраля. Однако, чтобы получить хороший урожай, необходимо знать множество нюансов и тонкостей выращивания рассады перца. В этой статье мы собрали полезную информацию и советы опытного огородника Веры Князевой, которая имеет 30-летний стаж в выращивании перца.

Когда сажать семена перца

Рассаду болгарского перца лучше всего сажать в первой половине февраля для теплиц и плёночных укрытий, а для открытого грунта - во второй половине февраля или начале марта. На приготовление рассады уходит 8-10 недель, после чего растения нужно будет пересадить либо в открытый грунт, либо в теплицу.

Сорта перца и их различие

Разные сорта перцев имеют разные сроки созревания, устойчивость к перепадам температуры и климату. Также необходимо решить, в какие блюда вы будете добавлять перец. Существуют салатные сорта, такие как "Гогошар" с толстой стенкой до 7 мм, которые не подходят для фаршировки и сушки. Для этих целей подойдут сорта с более тонкой стенкой.

Подготовка семян перед проращиванием

Для подготовки семян перца необходимо использовать перекись водорода (на 1 часть перикиси добавляем 3 части воды). Семена надо замочить на 3-4 часа, затем промыть и посеять. Если вы уверены в качестве семян, то сейте их сухими. Если есть сомнения, можно подержать семена сутки на батарее отопления, тогда они проклюнутся.

Оптимальная почва для рассады перцев

В почвосмеси обязательно должен присутствовать грунт с вашего огорода. Садовод Вера Князева добавляет в него золу (20-30%), сыпучий перегной (30%), кокосовый брикет (10%), а также диатомит.

Ёмкость для проращивания перцев

Поскольку перец не пикируют, ёмкость должна быть высокой (примерно 10-12 см). Для каждого сорта должен быть отдельный пластиковый контейнер. Грунт необходимо досыпать не до самого верха, а оставлять 3-4 см, чтобы в процессе роста семян подсыпать грунт, не давая рассаде вытягиваться.

Расстояние между будущими перцами

Расстояние между рядами сеянцев должно быть от 4 до 5 см, между семенами - до 1,5 см.

Как поливать рассаду перца

Общее правило полива для рассады болгарского перца: редко, но обильно. Лучше не долить, чем перелить. Поливать рассаду необходимо по мере подсыхания грунта, примерно через день-два.

Подсветка рассады перцев

Лучше всего выращивать рассаду на подоконнике в светлой части квартиры. Окно должно быть с чистым стеклом. Также обязательно надо использовать лампы для досвечивания. Световой режим необходимо соблюдать до 14 часов в сутки.

Закаливание рассады

Рассаду перцев обязательно закаливаем, начинаем это делать с середины марта. В начале марта оставляем небольшое отверстие в окне, так как ещё холодно. Во второй половине марта выносим на балкон-лоджию, где уже рассада перцев будет круглосуточно находиться.

Почему не нужно пикировать

Перцы очень плохо переносят пикировку из-за слабого корня у рассады.

Как пересадить рассаду перцев в открытый грунт

В апреле перевозим рассаду болгарского перца на дачу. Днём приучаем к солнцу и ветру. При устойчивом тепле оставляем рассаду на ночь на улице, если ночи прохладные, прячем будущие перцы в парник или под укрытие. В открытый грунт высаживаем рассаду в середине мая.