Назван неожиданный способ хранения зелени

Сегодня мы поделимся с читателями Pensnews.ru достаточно неожиданной кулинарной хитростью, которая связана с задачей сохранения зелени в свежем состоянии достаточно долгое время.

Как известно, зелень украшает любое блюдо и придает ему неповторимый вкус и аромат. И, соответственно, активно используется хозяйками на кухне.

Но, к сожалению, срок хранения петрушки, лука-порея, укропа и других представителей «зеленых» не так уж долог. Особенно обидно это с учетом того, что зелень ныне стоит весьма дорого.

Итак, как продлить жизнь травам?

Советов на эту тему, конечно, много, но сегодня мы предложим очень необычный и скажем так радикальный способ.

Заморозьте зелень в формочках для льда, залив их водой или оливковым маслом.

А потом, когда зелень вам понадобиться, просто добавьте пару таких кубиков в блюдо.

Ранее мы писали о том, что названо место, в котором лучше всего хранить пищевую пленку.